表面活性劑吸附在氣液界面上,造成液面表面張力迅速下降,從而增加了氣液接觸面積,這樣氣泡就不容易合并在一起。當(dāng)氣泡上升透過(guò)液面時(shí),有機(jī)硅消泡劑廠(chǎng)家,并且把液面上的一層表面活性劑分子吸附上去。因此,暴露在空氣中的吸附有表面活性劑的氣泡膜同溶液里的氣泡膜不一樣,它包有兩層表面活性劑分子,所以形成了雙分子膜,被泡沫吸附的表面活性劑對(duì)液膜具有保護(hù)作用。
濟(jì)南翔邦化工有限公司現(xiàn)貨大量供應(yīng)消泡劑,大量現(xiàn)貨庫(kù)存,不含有機(jī)硅消泡劑,品質(zhì)保障,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
據(jù)從事聚醚消泡劑研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專(zhuān)家講,所以,控制泡沫刻不容緩。那怎么樣才能消除泡沫呢?除了通過(guò)調(diào)整培養(yǎng)基中的成分、菌種選育的方法、機(jī)械消泡等方法外,供應(yīng)有機(jī)硅消泡劑,還有一種方法就是選用消泡劑。如何選用發(fā)酵用消泡劑的?作為微生態(tài)理想的消泡劑,要滿(mǎn)足以下條件:
鋪展性強(qiáng)、有親水性。
與起泡液有一定程度的親和性
由于消泡過(guò)程實(shí)際上是泡沫崩潰速度與泡沫生成速度的競(jìng)爭(zhēng),所以消泡劑必須能在起泡液中快速分散,有機(jī)硅消泡劑,以便迅速在起泡液中較廣泛的范圍內(nèi)發(fā)揮作用。要使消泡劑擴(kuò)散較快,消泡劑活性成分須與起泡液具有一定程度的親和性。消泡劑活性成分與起泡液過(guò)親,會(huì)溶解;過(guò)疏又難于分散。只有親疏適宜,效力才會(huì)好。
消泡劑,也稱(chēng)消沫劑,是在食品加工過(guò)程中降低表面張力,抑制泡沫產(chǎn)生或消除已產(chǎn)生泡沫的食品添加劑。我國(guó)許可使用的消泡劑有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物、聚氧乙烯聚氧丙烯醚、聚氧乙烯聚氧胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二硅氧烷等7種。
一般來(lái)說(shuō),泡沫是氣體在液體中的粗分散體,屬于氣-液非均相體系。體積密度接近氣體而不接近液體的氣-液分散體。氣-液分散體分為液多氣少的“氣泡分散體”和氣多液少的“泡沫”。
什么是泡沫?泡沫可定義為液體介質(zhì)中穩(wěn)定的氣體。泡沫是一種氣體在液體中的分散體系,氣體成為許多氣泡被連續(xù)相的液體分隔開(kāi)來(lái),氣體是分散相,液體是分散介質(zhì)。